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クープ・デュ・モンド 2012で優勝した日本代表選手のうちのおひとり、

長田有起さん(神戸屋レストラン)が作ったパン。

『ブリオッシュ・レザン・アマンディーヌ』 340円


新聞に、


世界各国の代表がパン作りの腕を競うパンのワールドカップ、
「クープ・デュ・モンド」が4日~7日にフランスであり、
神奈川県内で働くパン職人3人で結成された日本チームが、
02年以来2回目の優勝を果たした


という記事があったので、神戸屋キッチンに立ち寄ってみると、

優勝!の立て看板とともに、長田さんが作ったパンを販売していたので、購入。


さすが340円という値段だけあって、パンという名のお菓子、みたいな味と食感でした。

ほどよい甘みと、ほどよいしっとり感でした。

おいしかった^^


美味しいモノ食べ過ぎて、はぁ~すっかり顔が大きくなっちゃった!!

ookiipaku201203.jpg

な!なによ!おっきくなったのは、あたしじゃなくて、音函よっ!


あっ(^^;ごめんごめん(^^;かわりにパクに登場してもらっちゃった(笑)


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2012.03.13 Tue l お菓子デザートグルメ l コメント (11) トラックバック (1) l top